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タダスイーツ

エクレア同居している妹は、
パティシエを目指して
料理学校に通っています。

クッキー、マドレーヌ、
そしてこのエクレア。

本人も家族も楽しめるお土産って
いいですね~


[今日のエンタ]

サイクル/cutman-booche
日本の男性3ピースバンド、大阪で2002年に結成。
先週水曜発売のアルバムより。伸びやかな声です^^
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食べたものからできている身体

サバ味噌とポテト団子他久々に妹の
手料理記事です。

サバ味噌と
海苔風味のポテト団子、

そして肉ともやしの炒め物
(カレー風味)。


"食事を自分で用意しないのは、
自身の命を他に預けるということ"
とは、ある栄養学専門家の話。

食を人任せにして
後悔し責めるのではなく、

自分や大事な人を守り育てる食を
目指したいものですね。


ごちそうさまでした!


[今日の活動日誌]

DTM全般勉強:5.5時間
累計:66時間


[今日のエンタ]

夏夢/Spontania feat. Sotte Bosse
日本の2人組音楽ユニット
×i-depナカムラヒロシ氏とヴォーカルCanaさんのコラボ。

2009年7月29日リリースの森永製菓アイスボックスTVCMソング。
まさに夏を思わせる爽やかなナンバーですね^^

言葉を交わさず

洋梨のババロア先日早朝、たまたま妹と
同じ電車に乗る機会がありました。


朝に弱いのが
関係していたのかもしれませんが、

家では見せないその大人びた雰囲気に、
月日の流れを感じた車内でした。


画像は、そんな彼女が作った
洋梨のババロアです。

ご馳走様でしたm(__)m


[今日の活動日誌]

音楽鑑賞:0.5時間
音楽制作ソフト勉強:1.5時間
累計:126時間


[今日のエンタ]

Phaedra/Tangerine Dream
ドイツのロック/シンセサイザー音楽グループ、1967年結成。

"曲の中の音"ではなく、"音が曲を作る"ような存在感。
テクノフェスティバルMETAMORPHOSE出演で9月来日予定です^^

ミルフィーユ

ミルフィーユ私事で恐縮ながら、
先日妹が洋菓子系の
某学校を修了しました。

そこで、これまでの軌跡を
ここに載せさせていただきます。


写真はミルフィーユ。
さくっとした食感に
ほんのりした甘みのあるお菓子です。

下部に指が写っちゃってますねf^^;

チョコレートタルト

チョコレートタルト一見ケーキですが、
チョコレートタルトです。

妹の習うチョコは、
甘さ控えめのビターテイストだなと
よく感じました。


少々アン○ンマンの
顔っぽく見えるのは
僕だけでしょうか?

シブースト

シブースト再び妹の創作菓子です。

画像を見てお分かりになる通り、
このお菓子はこげもあって
ビターな味が特徴です。

お子さまな僕には
ちょっとハードルの高い一品でしたf^^;

サントノーレ

サントノーレ茶色い飴やら
キャラメル味のクリームやら、
パイの食感まで楽しめるお菓子です。

甘いもの好きな人にはたまらない一品。


ただ、不器用な僕は
食べる時によく
ひっくり返してしまいましたf^^;

モンブラン

モンブラン皆様はケーキの中で
何が一番お好きですか?

このモンブランも、
ランキング上位に入る
人気ケーキでしょうね。

個人的には、分かりやすく
頂上に栗があると
もっとよかったかな^^

でも、クリームは十分
マロンな感じでした♪

ダックワーズ&マカロン

ダックワーズ&マカロンマカロンって
高級なお菓子なんですね~

以前照屋さんの結婚パーティー
お呼ばれした時、

一緒に行った友人が
そう話してくれました。

彼のマカロンの食べっぷりは
気持ちよかったナァー


選ぶのが難しいですが、
どちらかと聞かれれば僕はダックワーズ派です^^

ケーキが出来るまで[1/2]

スポンジ昨年のクリスマス。
我々兄妹は
ケーキを買いませんでした。

"私作る"と妹が。


そう宣言してしばらく経ち、
でもケーキを作る素振りが
全くなかったため、

やっぱりどこかで買おうかと
考えていたイブの夜。

妹は深夜までかけて作ってくれていました。
泡立てが一番しんどかったらしいです。


そして、翌日仕事なのに寝坊してしまった妹f^^;

ただ勤務先はお菓子屋さん。
事情を話したら、みんな笑いながら
労をねぎらってくれたそうです。

妹よ、いい職場だったネェ~

ケーキが出来るまで[2/2]

ケーキ完成昨日今日掲載の画像は、
クリスマスのものではなく
妹が学校で焼いたケーキです。

フルーツケーキとでも
呼ぶのでしょうか?
美味しくいただきました^^
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モトオカモト
作・編曲・音楽家/
キーボーディスト

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